Kolesterol


Kolesterol je masnoća koja predstavlja osnovni gradivni dio svake stanice (stanične membrane) u organizmu. Stvara se u tijelu, odnosno najviše u jetri u kojoj ga nastaje oko 1 – 2 grama dnevno. Krvlju se prenosi do stanica u kojima se dalje prerađuje.

Dobri HDL -kolesterol
– ima više proteina
– visoke je gustoće
– veže kolesterol na sebe
– prenosi kolesterol od perifernih tkiva do jetre
– štiti od ateroskleroze
Loši LDL-kolesterol

– ima manje proteina
– niske je gustoće
– ima veći udio masti od proteina
– prenosi kolesterol tako što ga odlaže u različita tkiva i organe
– u velikim količinama predstavlja rizik za kardiovaskularne bolesti

fb